Schaumweine & Portweine aus Portugal

Diese Weinprobe steht für die Exklusivität und Rarität Portugals. Schaumweine aus der Bairrada oder der Dao Region sind international unbekannt und durchaus unterschätzt. Das wird sich aber an diesem Abend ändern. Außerdem werden wir in die Vielfalt der Portweine einsteigen. Diese ist weitaus größer als Kochwein und Tawny Port. Die südlichen Weinregionen Portugals sind geprägt von zahlreichen Sonnenstunden, warmen Temperaturen und dem Einfluss des Atlantiks. Während das Landesinnere oftmals heiß und trocken ist, sorgen die Küstenregionen für frische Winde und ein ausgewogenes Klima. Die überwiegend flachen bis sanft hügeligen Landschaften bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und bringen charaktervolle, fruchtbetonte Weine hervor. Freuen Sie sich auf: fruchtige und süße Portweine als Longdrink feine und elegante Schaumweine komplexe Portweine aus prägenden Steillagen Spannende Einblicke in die Weinregionen Douro, Dao und Bairrada Wissenswertes über Klima, Böden und Rebsorten Wilhelm führt Sie durch die Verkostung und erklärt, wie die Kombination aus Hitze, Atlantikeinfluss und den weitläufigen Landschaften den unverwechselbaren Charakter der Weine prägt.